San Miguel de Allende, con su inigualable encanto colonial, se ha posicionado como uno de los destinos más emblemáticos de México para celebrar el Día de la Independencia. A través de su atmósfera mágica, calles llenas de historia y arquitectura espectacular, año tras año, la ciudad se convierte en el escenario ideal para vivir la alegría, el color y el orgullo nacional que rodean esta fecha tan especial. Como parte de las celebraciones de las fiestas patrias, Rosewood San Miguel de Allende invita a sus huéspedes y a los visitantes de la ciudad a disfrutar de una celebración inolvidable el próximo 15 de septiembre.
Este año Rosewood San Miguel de Allende será el lugar ideal para experimentar una auténtica celebración de la cultura mexicana. Con una fiesta inspirada en los tradicionales mercados de México, los asistentes podrán disfrutar de una experiencia inmersiva que combina la gastronomía, la música y la alegría del folclore mexicano con las vistas más espectaculares de la ciudad.
El epicentro del festejo será el Jardín Rosewood, un espacio majestuoso rodeado de vegetación que enmarca a la icónica la Parroquia de San Miguel Arcángel. Ambientado con coloridos puestos de mercado, cada uno de ellos con comida, bebidas y juegos, los asistentes disfrutarán de una animada velada bajo el cielo estrellado, en medio de una decoración que celebra las raíces mexicanas.
Bajo la dirección de los talentosos chefs del hotel, se ha diseñado un menú que rinde homenaje a la diversidad culinaria de los mercados tradicionales. La experiencia gastronómica incluirá una selección de aguas frescas, ceviches y guacamole con guarniciones tradicionales. También se ofrecerán quesadillas, sopes y una gama de garnachas, que incluyen pambazos estilo Veracruz, enchiladas jaliscienses, enchiladas mineras y tamales de cerdo, pollo y dulce. Además, habrá pozole rojo y sopa de tortilla, así como una estación de tacos donde se podrán disfrutar especialidades de diferentes regiones del país, como tacos al pastor, tacos al maguey, tacos de carne asada y tacos de carnitas estilo Michoacán, acompañados de moles oaxaqueño y poblano. Para finalizar, los postres incluirán estaciones de cajeta, algodones, paletas de hielo y espiropapas, evocando los sabores más tradicionales de las ferias mexicanas.
El entretenimiento será igualmente emocionante, con presentaciones en vivo de guitarras que deleitarán a los asistentes con música tradicional mexicana, mientras las icónicas mojigangas recorren el lugar con el colorido y alegría que tanto las caracterizan. Los bailes típicos y el mariachi enriquecerán la noche, invitando a todos a unirse al espíritu festivo. Para aquellos que buscan un toque adicional de diversión, habrá toques y shots.